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いよいよ…

2010年11月01日

いよいよ…です。
今日まで、mammy's spoonを応援して下さった皆様、ありがとうございました~face02

今日から、pico spoon でスタートしますicon100

登録の変更をお願いいたします。
皆様、これからも引き続きの応援をヨロシクオネガイシマスicon64

piko spoon の毎日(*^^*)  http://picospoon.yoka-yoka.jp/  


Posted by まみい at 16:40Comments(3)ぶつぶつ ほんの一言

ここは何処???

2010年10月15日

ただ今、車で、山道をさ迷い中………
遭難…しないように祈って下さい。
目的地に辿り着けるかしら…
  


Posted by まみい at 11:13Comments(7)

ガリガリ君&ガリガリ君

2010年10月14日

ガリガリと豆を挽く時間が好きface02
ガリガリしながら、いろんな事を考える時間が好きicon64

だけど・・・
1杯分、2杯分ならまだしも
お店でガリガリやってたら、
腱鞘炎になりそうで…icon10icon10icon10
なにより、時間がかかるしicon196

やっぱり、
この方の出番ですよねicon64
ピッカピカの
電動ミルでございます〜icon12
お店で・・・
活躍していただきま~すicon65

icon99icon99icon99
近々、ブログ名を変更します。
変更後も、
今まで同様に
よろしくお願いしますね~icon67  


懐かしのランチタイム

2010年10月13日

小学校の頃、
好き嫌いはなかったけれど、
食が細くてicon11
食べるのも超遅くてicon11icon11

お友達は給食を食べ終わって
外で楽しそうに遊んでいるのに
私は教室に残ったままで
一人で食べてた…icon41

食べきれなくて残したくても
先生は残すな〜ってicon198

4時間目になると
給食の時間が苦痛で
お腹が痛くなって
保健室に駆け込む日もicon16

給食当番の日には
自分のお皿には少なく盛って
何とか早く食べ追われるように
子供ながら工夫して・・・icon10

大食い、
早食いの今となっては
懐かしい思い出ですけどface02

そんな私が
給食で一番好きだったのは、
『鯨カツ』
パンに挟んで
鯨カツサンドにしてicon65
この日は早く食べ終われたのよね〜icon100

二番目に好きだったのは、
『カレーうどん』
食べ終わった後には、
ブラウスの襟に
黄色い水玉模様が・・・icon10

三番目は
『みかんの缶詰』
甘くておいしかった〜icon64

あなたの好きな給食メニューは何でしたか~icon66

icon99icon99icon99
近々、ブログ名を変更しま~す。さて・・・icon67  


戦場のカメラマン

2010年10月06日

私は戦場のカメラマン…icon207

今夜はカレーicon65

と…
カレー粉を炒っていて…
ガス台から下ろしたフライパンを…
横の台に置いた…
つもりが…

台が無かった…icon196
カレー粉散乱icon11

以上、カレー粉散乱の現場からお届けしましたface13

今から…
掃除しなくっちゃface07
はぁ~icon15  


Posted by まみい at 14:35Comments(7)ぶつぶつ ほんの一言

大漁祭り???

2010年10月05日


きちママさんのお店に
行ってきました~face02


お店の場所は、
丘の上の住宅街の中の
商店街の一角icon100


お店の冷蔵ケースには
美味しそうな

みりん干しicon127

西京漬けicon126

しめサバicon127

塩辛icon205・・・etcicon64

これは、
お勧め商品の
ほんの一部ですicon22



そうそう、
やなが食品さんのご紹介で特筆すべきは・・・
ご主人様が超イケメンicon97icon97icon97

元気ハツラツかわいいきちママさんと
イケメンご主人のお二人が作られる
干物は、お魚のうまみがグーンと引きだされて
ご飯にも、アルコールにもピッタリですよicon14

西京漬けを美味しく焼き上げるコツを
イケメンご主人に教えていただきました。

先にレンジでチンして火を通しておき、
次にフライパンなどで焼く。


こうすると皮が焦げすぎることなく焼けるそうですよicon105
さて、どれからいただきましょうか〜icon65

たいき海産物店さんのHPはこちらですよ~icon50
        http://yanagashokuhin.jimdo.com/  


記入しなくちゃ

2010年10月01日

今日から10月icon106
暑~い夏が長かったので
季節感が狂っちゃいますねicon11
朝晩は肌寒かったり、
日中は暑かったり…
何を着ればいいのか…icon10

昨日のサムゲタン
icon52icon52icon52こんなんでしたface02
小ぶりながら鶏モモ肉1本が
丸ごと入っていて、
ボリューミーでしたicon100
・・・お肌、プリプリになったかなぁicon97icon97icon97

icon52これ、皆さんのご家庭にも届きましたかicon66

調査結果を
きちんと国政に反映させて
一部富裕層だけが
豊かに暮らせる世の中を
変えて欲しい・・・
庶民の願いでござりまするぅ…face01  


三段腹…

2010年09月30日





見事な三段腹…icon196










ではなくて、

ハリオ

ドリップケトルです。








友人から

韓国旅行土産に頂いた

コラーゲンたっぷりの

美味しいお食事の後には、






ここから注ぎ淹れた
美味しい珈琲をicon137icon100


美味しい、美味しいと
食べすぎたり
飲みすぎると
ハリオボディ
なっちゃいますので、
気をつけなくては・・・ねface15  


レトロっぽい缶が好き!

2010年09月28日



こんな感じのレトロっぽい缶が好きなんです。

缶の中には、
チョコやクッキーがぎっしりicon64

レトロっぽい缶も好きだけど、
実を言いいますと、
缶の中身も、
・・・大好きなんですface02


この2〜3日で急に涼しくなってきましたね。
本格的に食欲の秋到来icon65
やばいですicon11缶の中身の入れ替わりが、激しくなってきました〜icon10icon10icon10

朝晩は寒いくらいです。
皆さま、お風邪をひかれませんようにね~face01  


Posted by まみい at 09:55Comments(6)ぶつぶつ ほんの一言

色でイロイロ分かる!

2010年09月24日

お友達が
パーソナルカラー診断というお仕事をしています。

パーソナルカラーって?

と思いながら、診断のモニターをさせていただきました。

まずは、性格というか、
今の心境の診断。
目の前に出された
クレヨンセットの中から
好きな色を3色選び、
好きな形を描きました。

私は、色と色と色を選び、
それぞれの色で思いついた形を描きました。

で、診断結果・・・
ふっふっふっ…
それは秘密です…icon195
意外と当たっていて
ドキッとしましたicon10


次に顔に合うカラー診断

同じでも明度彩度が違い、
このは顔映りがいいicon14、このは血色が悪く見えちゃうicon15って経験ありませんかicon66

この診断では、同じ系統の色を明度彩度で大きくクール系ウォーム系の2つに分け、
さらにスプリングサマーオータムウインターと名付けられた4つのグループに分けられていて、どのグループに属す色味が顔映りが良いのかを調べます。

化粧を落とし素っピンになり、鏡の前に座った私の肩に、
4つのグループに分けられたカラーの布地をかけ順番に顔映りの加減を見ていくのですが、
不思議なことに同じ赤でもこの赤だと病床に伏す私…この赤だと元気ハツラツな私…と
印象がずいぶん違うんですicon65

診断の結果、
私はウォーム系オータムグループが一番似合い、次にウォーム系スプリング
どちらも日ごろから好んで着ている色ばかりで、なんだかちょっとホッをしましたface02icon64

マミーズスプーンは、体が喜ぶあたたかご飯、心が和む優しい空間を目指しています。
そこに居る私は、元気であったかくって落ち着いた印象に見える色味の服を来てお客様をお迎えしたいと思いますicon22

・・・顔、スタイルはどうしようも無いので・・・せめて服装で印象良くと・・・icon11

私は時間の都合でカラー診断で終わりましたが、
このほかにも骨格診断やメイクのアドバイスなどもしてくださるそうです。
ご興味ある方はご一報くださいませ、ご紹介しますよ〜face01
女性だけでなく、男性もぜひicon100
これから、ユニクロに行くのが楽しくなりそうで~すicon14

  


Posted by まみい at 12:11Comments(9)ぶつぶつ ほんの一言

お客様に言えない・・・

2010年09月23日

秋の夜長に
こんな本はいかがでしょうかface01

大好きなお寿司

お財布と相談して
くるくると回ってくる
お寿司屋ばかりに
行っていますがicon11

くるくる回ってきたときに
つい手を伸ばすのが
軍艦巻きのねぎとろ

このねぎとろちゃん

生き生きと見せるために
パーム油や菜種油、
大豆油を混ぜてあったりicon10

とろみを出すために
トランス脂肪酸が
混ぜられていたりface08

旨みを増すために
たんぱく加水分解質が
加えられていたりface07
・・・たんぱく加水分解質とは、牛骨や卵殻などのたんぱく質を分解したものだそうです。

もちろん多くのお店は魚をさばいて叩いてねぎと合わせて作っているんでしょうけど、
数あるお店の中には業務用加工済みのねぎとろネタを使っているお店もあるそうです・・・。

知らず知らずに余計な油分などを摂取していることがあるんですねicon196

安全で安心な食生活をしようとすると時間と手間がかかり、
手軽さを求めると何が入っているか分からない状態で口に入れてしまうこともある・・・。

う~ん・・・何もかも無添加でというのは私には無理icon10
・・・スナック菓子も大好き、ファーストフードも大好きですものぉface05
でも、見る目を持つように努力して
選べる時には選んで食べたり、作れるものは手作りしたいなと思います。

ところで、皆さんの好きな寿司ネタベスト3はなんですか〜icon66

私のベスト3は、イワシ秋刀魚サバカツオイカタコ…あらっicon59ベスト3におさまらないface15  


ラブラブな弁当屋さん

2010年09月22日

皆さま、復活しました~face02

ご心配のメールを下さった方、ありがとうございましたicon77
今日から復活でございまする〜icon22

さてさて、
つい先日まで、某大学のすぐ近くに欧風亭という
持ち帰り専門のお弁当屋さんがありました。

一軒先にはほっかほっか亭があり、
お昼時、夕食時にはどちらかのお店で弁当を購入する学生がずらっと並んでいました。

欧風亭ほっかほっか亭
揚げ物、炒め物中心の弁当の内容に大差は無く、
違いと言えば、シェフの手作りということで欧風亭が若干高めなくらい。
どちらもそれなりにお客さんはいたのですが、いつの間にか欧風亭は無くなりました。

あらら・・・と思っていたら、
なんとなんと、場所を移転して、先週オープンicon59

しかも~~~icon50
さっきと同じ大学の近くに
もう一軒あるほっかほっか亭
隣にオープンface08

開業する場所は、
競合店が少ない方がいいと
聞きますが・・・

またもやお隣にオープンって、
何かの戦略なのかface15
ラブラブな関係なのかface11
な~んにも考えてないのかface07
商圏、商戦、いろんな手があるんですねぇ。

それより何より、
このすぐ近くの物件で・・・開業を・・・検討・・・なので・・・icon196
ちょっと、練り直さなくっちゃ〜icon10icon11icon15

さて、お次は、
軽〜いicon14
サクッと軽いお菓子のご紹介face01

先週コストコに行ったら、
カートに中にこの箱を
入れている人が多いicon67icon67

山積みの箱の山に近づき
サッと手に取り
カートにポンッicon67
次の人もカートにポンッicon67

そんなに美味しいの〜icon66 どんだけぇ〜icon14 
という訳で買ってみたら・・・

牛蒡の味が濃いicon14濃いicon14おいしい〜icon65

コストコに行かれた方は、ぜひicon100  


ラッキー!

2010年09月10日




福岡市内の
コインパーキング

普通車
  40分100円

軽自動車
  60分100円



私は軽自動車なので、
ちょっとラッキーface02




  


Posted by まみい at 10:22Comments(9)ぶつぶつ ほんの一言

微妙なお得感・・・

2010年09月09日

炭酸ドリンクが、
Sサイズも
Mサイズも
Lサイズも

今ならどれでも100円icon59

全体的に50円づつ安くなる…
ならわかるけど、

どのサイズも
一律100円って…icon60
もちろんLサイズを注文しましたが・・・一律ってWHYface02

ところで、皆さんは、どっちで呼んでますかぁicon66
マクド or マック
・・・私は大阪出身なので、マクドで〜すicon64

あっ、このお得なキャンペーンは確か10日までicon66
今日も暑くなりそうです。喉がカラカラの方は、お早めに~icon108  


すっきり珈琲

2010年09月08日

今、このドリッパーを使って
美味しい珈琲を
淹れる練習をしていますface02

1つ穴のメリタ
3つ穴のカリタ
そして、こんな穴のハリオ

円錐形で、
大きな1つ穴で、
スパイラルリブ

この大きな穴から
ペーパーの先が
突き出ることで
ネルドリップに近い抽出icon77

スパイラルのリブは、
ペーパーとドリッパーの
密着を防ぐicon67

お湯を注ぐ速さ、高さを
調節することで
珈琲の濃さなどの調節可能icon59

な~んて優れものぉ~icon97

天神の須崎公園近くにある
焙煎にこだわる珈琲店
店主様にお願いいして
ハンドドリップ方を
教えていただきました。

かわいいラテアートも
教えていただいたので、
そちらも練習しなくっちゃicon64




今まで数人の方にドリップ方法を教えていただきましたが、
珈琲は嗜好品というだけあって、
使うドリーパーも淹れ方もさまざま・・・どれも美味しく頂けました。

そんな中で私の好みにピッタリときたのは、
雑味が出にくくすっきりと淹れられるハリオのドリッパーを使って淹れる珈琲icon153

深炒り荒挽きの粉で淹れた珈琲を
深炒りの苦味が苦手な息子が、「うんicon100、うんicon105」と。

と言う訳で、
皆さまに美味しい珈琲をお出しできるように、
このドリッパーを使って、練習中~~~~~icon137  


シンチャーオ (^O^)

2010年09月05日

私の弟は、
ベトナム在住25年face01

ベトナム美人の奥様
かわいい娘ちゃんとで
年に一度、3週間ほど帰国しますface02

ベトナム語がicon66icon66icon66な私は
彼女たちとの
コミュニケーションに
四苦八苦icon10icon10icon10

弟が通訳をしてくれますが、
ほんの少しでも
ダイレクトに
彼女たちと話したいと
こんな本をゲットしましたicon100

来夏こそは、
シンチャーオ(こんにちは)と
笑顔で出迎えたいと
思いま~すicon67

ちなみに
カラオケカラオケー 
涙、涙のおしんオシーン

では、問題face15
ニョー
これは何でしょうかicon66
ヒントは、
とっても美味しい果物ですよicon64

・・・正解者には・・・・・・心からの拍手をお送りさせていただきま~すicon06  


Posted by まみい at 23:25Comments(8)ぶつぶつ ほんの一言

タヒチな気分☆

2010年09月04日



ハーゲンダッツの

タヒチバニラキャラメル

 








クリームチーズラズベリー

どちらも、
こってり濃厚でクリーミーface02

とっても美味しくって、
写真を撮り忘れるくらい
パクパクっと
食べちゃいました~icon10



タヒチって行ったこと無いけどicon125
・・・タヒチな気分のアイスですicon64
季節限定なので、お早めに~icon108  


がっつり食べましょう♪

2010年09月03日

ある日の晩ご飯・・・

この写真の横には
型崩れしたコロッケ
焦げちゃったカツの山盛りが・・・

もちろんそちらも完食face02

猛暑のために食欲減退してicon15
夏やせした方もおられるようですが、

暑さに負けない食欲でicon14
夏太りの、私icon10

もうすぐ食欲の秋
その次には鍋の冬

考えただけで怖くなります・・・face13  


もぎたて、最高!

2010年09月02日

もぎたての
ゴーヤ
黄色のピーマン
いただきました。

ゴーヤちゃん
なんと、なんと、
たった3本の苗から
200個も収穫できたそうです。

すっご~いface08



来夏は、ベランダにゴーヤを植えなくっちゃicon67

マミーズスプーン・・・
来夏は、ゴーヤ祭りを開催しま~すicon77
乞う、ご期待face02  


答え・・・

2010年08月30日


『答』

迷ったら
迷わず楽しい道へ行け









答えも道もひとつじゃない












チャンスは動いて待て













すべてはやるかやらないか
あきらめるかあきらめないか


10年位前に買った本。
時々、
この本から
元気をもらってます。




軌保博光(のりやすひろみつ)さん・・・

今から15年ほど前、映画を創りたいと、仲間と一緒に突っ走っていたicon16
ところが・・・いろんなハプニングが重なり・・・
多額の借金を抱え、映画創りは・・・icon196

「必ず、謝金を返して、再び製作費を集めて、映画をつくる。
 この壁をどうやって乗り越える?」

毎日、悶々と過ごされましたが、その答えが見つからない・・・icon15

ある時から、表参道の路上に座り、頭に浮かんだ言葉を書き始めたそうです。

その言葉を見た人が、「元気になった。勇気がでました。」・・・と。

それからは路上に座り、

悩みを抱えてやってくる人へエールを送る言葉を書くということを始められたそうです。


チャンスは動いて待て
 自分の中でなにか行き詰ったら、とにかく外にでる。その気持ちを人に良いまくる。
 ・・・出会いがチャンスを呼び込んでくれる。

すべてはやるかやらないか あきらめるかあきらめないか
 意識が変わったとき、現実が変わっていく
 もし、君を縛っているものがあるとすれば、
 それは他でも常識でもないルールでもない。
 勇気なき君の弱い心や。

 僕らは全員、楽しむために生まれてきた。苦しむために生まれてきたんじゃない。
 まじでみんなどこかでつながっている。
 だから、本気で誰かが何かをした時、誰かが君の力になる。
 心配すんな、どうせ死ぬんや!思いっきり行こう。年齢や性別なんて関係なく、みん
 なで刺激し合い、思いっクソ行こう〜。
 迷ったら迷わず楽しい道へ行け!
 その行く先には本当の自分が両手を広げて待っている。


久々に本棚から引っ張り出してみました。
おしっicon21

そうそう、『凛々子』の中はこんな感じですよぉ〜icon97  


Posted by まみい at 15:12Comments(11)ふむふむ 心の栄養