知りませんか~?

2010年07月28日

関西から九州に引っ越してきたころに
ご近所におられた方からいただいたかぼちゃのお漬物。

このかぼちゃがとっても変わっていて、
中の身がまるで、糸のようにパラパラとほぐれて・・・

シャキシャキとした食感が夏にピッタリで、
飲んだ後の〆にサラサラとお茶漬けするのによく合っていて・・・icon105
いただいたのは、ちょうど今頃、セミの鳴く季節icon01

もう一度食べたいなと思うのですが
お店で見かけることはなく・・・icon10

下さった方はどこかへ引っ越されて行き
私も引っ越してしまったので
入手方法がわからない・・・icon11

うろ覚えですが、名前はそうめんかぼちゃだったかそうめん瓜だったような。
もう一度、食べたいなぁicon110

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この記事へのコメント
「そうめんウリ」ですね。この時期だけの美味しいご馳走ですが、あまりスーパーでは出回りませんね。
ご近所の八百屋さんなどに頼まれると とってきてくれると思いますよ! 是非この時期食べてほしい~
Posted by 鉄板マイスター 鉄板マイスター  at 2010年07月28日 15:40
一昨日の、NHK「あさいち」で見ましたよ~
「そうめんかぼちゃ」っていってました(驚)

栃木県那須郡那珂川町の「道の駅ばとう」の
紹介で出て来てました。

おいしそうだったなあ~

お取り寄せも出来るってことでしたよ。
Posted by あられちゃんあられちゃん at 2010年07月28日 17:33
まみいさん
お店のオープン目指してあるんですね!
いいな~(^。^)
私も希望だけ^m^

そうめん瓜
私も道の駅で見かけますよ!
Posted by ciel at 2010年07月28日 19:00
そうめん瓜 なんか前いただいたけど、
手に余ってしまったような・・・
気のせいかな(汗)

何でもお料理できるっていいですね♪♪
尊敬します(>_<)
Posted by きちママきちママ at 2010年07月28日 19:55
家の近くのスーパーのコーナーではみます。
夏になると 母がこれで、よく酢の物つくってくれていました。
Posted by まかない健康補助食品サイトまかない健康補助食品サイト at 2010年07月28日 22:30
はじめて知りました!
かぼちゃのおそうめん。
ほそーく切ったら、
おうちでもできるのでしょうか?
夏の間にいただいてみたいです♪
Posted by 幸麓窯幸麓窯 at 2010年07月29日 07:26
マイスターさま
 今日、買い物行った時に八百屋さんに聞いてみますね。
 私、まだまだお得意様じゃないけど、リクエスト聞いていただける と嬉しいですけど^^

あられちゃん
 そうか!お取り寄せって方法もあるのね^^

ciel さま
 道の駅!ドライブがてら行ってみようかしら~♪

きちママさま
 我流手抜き料理ですけど・・・^^;
 ぬか漬けでいただいたんですど美味しかったですよ♪

まかない健康補助食品サイト
 そちらのご近所では売っているですか!買いに行きます!!!

幸麓窯
 う~ん、細く切ってもあの感触はでないと思います、多分・・・
 春雨、しらたき、よりはもう少しシャキシャキ感があって・・・^^;
Posted by まみいまみい at 2010年07月29日 10:43
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